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1966老特:时间修炼出的“澜沧味”

2021-07-02 11:57:09| 发布者:admin| 查看:20| 评论:0| 收藏

“老特”在“澜沧味”体系中表示一种持久的“陈香韵”,一种融在茶汤之中,喝得到的“香”之味觉。

“老特沱”出品了两代。第一代是1999年发酵2001年出品的“普洱芳沱”,其因为原料级别为特级,所以被古粉称为“老特沱”,在众多茶友心中有着不可替代的位置。

第一代于1999年发酵2001年出品,第二代于2011年出品

“老特沱”的原料,来自于一个尚未被开发的神秘古茶区。这里的生态极其原始,茶农制作茶叶完全采用纯手工的制作工艺。正是因为其自然条件、土壤、气候、原料的制作工艺的独特性,澜沧古茶根据原料特点为其量身定做了发酵工艺,历经数年的尝试,终于在2011年再次找寻到了自然产生的老特陈香味。

“老特沱”甜醇鲜活、浓强陈韵穿透口腔,药香、樟香、焦糖香次第呈现,丰富而持久。其中,最让人难忘的就是它的“陈香韵”,是“澜沧味”中持久“陈香韵”感受的起源。

1966老特饼

2018年,为了延续“老特”的特别韵味,澜沧古茶再次推出一款特色“澜沧味”——1966老特饼。

“1966老特”原料选自于一个生态、土壤及气候都较为独特的古茶区,健硕肥壮的古树原料生长其中。历经数年的尝试,根据原料特点为其量身定做了制作工艺,于2014年完成发酵并压制,在原产地储存,经时光的二次酿造,令其呈现药香、樟香、焦糖香的丰富香型,高长持久,红浓透亮的琥珀汤色、顺滑绵长的浓稠汤汁伴随齿颊留香的迷人陈韵,充分体现出古树普洱熟茶的迷人魅力。

1966老特

原产地储存 四年时光的酿造

2018.11.20全国上市

来自原始茶林

藏在多样生态环境的古茶树

药香、樟香、焦糖香三香萦绕

包裹全身的金黄圣甲

透亮如琥珀

绵长如久而不散的金圈荡漾

时间是雕刻大师,更是普洱茶的挚友。为得到“1966老特饼”香气和滋味最佳的融合点,古茶匠人坚持使用成本高、耗时长的自然蕴华的方式,让“1966老特饼”的内含物质得到释放、转化和再聚合。这样耗时、耗力、耗钱的方式恰恰是遵循普洱茶转化的最佳方式。被时间二次制造出来的“老特”,蕴藏着爱茶人对于普洱熟茶滋味和味觉记忆的某种特殊的感触。

澜沧古茶自1966年在古茶林制茶以来,澜沧古茶坚守制茶之道超过半个世纪,怀着对自然虔诚感恩的心,珍惜每一座山,每一片茶叶的生命,踏千山寻百味,不断探索茶之真味,精进匠艺。以1966为起点,制匠心好茶,所制熟茶,温润稠滑和谐,被视为优质的典范。

1966意味着品牌的历史、沉淀、风骨和价值。能以此为名,“1966老特饼”,已不仅仅是一款普洱茶,而且是品牌的价值代表,被保存在岁月之中的记忆,永远难以忘怀。

这时间的味道,是否是你想要的味道?

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