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一杯入口就能飞身山野之间,2021八角亭易武丁家寨试用评测报告

2021-07-04 13:58:55| 发布者:admin| 查看:17| 评论:0| 收藏

一杯入口就能飞身山野之间

品八角亭易武丁家寨老树纯料茶2021

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还是我的习惯,略过包装直接进入主题吧!干茶闻起来有很浓厚的脆李子味,很清爽,所有困乏因此而消。饼底和饼面干茶条索紧结匀整、色泽油润,由此更是多了几分想要赶紧泡一泡的欲望。

好茶,就用好的工具对待!准备一把全手工90cc朱泥思亭壶,一只青花品茗杯。

投茶5.2克,用100度桶装山泉水洗茶约6秒出汤,茶汤颜色明黄透亮,由于茶较新,烟香清淡,豆香较足,甜香浓郁,山野味使人神清气爽。

醒茶约5分钟,空杯骚香味淡,但甜蜜韵味和山野气息很足。

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第一泡,约5秒出汤,汤色较洗茶时浓郁,嗅之烟香味明显。入口即甜润,味轻涩,舌根涩味重一些,但化开很快,随之喉部显涩,约20秒后化开,喉头有甜韵。豆香,烟香,花果香,山野气息皆有,较为平衡,没有谁突出于谁,非常柔和。饮后15分钟,口腔内留下长久的山野气,令人爽朗。

第二、三、四泡,约5至10秒范围出汤。涩味减低,只体现在口腔内两侧,化开慢。豆香味,甜味显,回甘较快,山野气息足,花果香蜜韵。

第五、六、七泡,约10至15秒范围出汤。茶汤粘稠度上升,橙黄明亮,入口有苦,但味觉舒适,随之回甘。豆香味减低,花果香突出,山野气息浓厚。

第七、八、九泡,15至20秒出汤,汤体依旧浓醇粘稠,胶质感饱满,入口特别有满足感,回甘快,甜度上升,喉部相当甜润,粗中显细,大开大合,山野气息丝毫未变,口腔内香气保留特别持久。

观叶底:韧性十足、油润、叶质肥厚不易破损,表现特别优秀。

总结:难得的纯料好茶一款,饮后喉咙甜润持久,口腔内香气保留持久,入口饱满感强,生津强烈,口腔的开阔度非常好,粗中有细,体现出易武丁家寨的大气度。

挂杯香气高扬,山野气韵足,茶汤粘稠度非常的高,蜜香、花香协调度高,山野气韵也足,协调性非常好。

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