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如何分辨普洱茶的优劣?

2021-07-05 01:02:03| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

普洱茶的好坏,直接影响到饮用时候的口感。都说好的普洱茶是会“说话”的茶,不用自己费尽心力去鉴别它的品质就能感受得到。即使是这样的,我们也要知道什么样的普洱茶是优质的?什么样的是劣质的?

优质的普洱茶,喝起来会感到香甜、柔滑、醇厚,同时也是普洱茶所具备的一个特点。普洱茶越陈越香,是可以喝的“古董”,同时也具有丰富的营养物质以及显著的保健功效。

但现在市面上,一些不法商贩会出售一些劣质的普洱茶,这样的普洱茶饮用后,对身体会造成一定的损害。

劣质普洱茶九大特点如下:

1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多;

2、干嗅气味透粗老、"熟闷气"、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味;

3、茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂;

4、看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差;

5、滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津;

6、茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润;

7、冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短;

8、混入非茶类夹杂物;

9、叶底少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀。

目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,普洱茶市场还不够完善。所以商人在利益的驱使下,假冒老号之名,古树之名皆有之,所以消费者在购买时一定要注意辨别。

普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。

制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,俗称普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

优质普洱茶的汤色是透明、发亮,汤面上浮出一层油光。劣质普洱茶的汤色呈乌黑色。

普洱茶经过一段长时间的陈化后,有自然的陈香韵味,没有其他杂质的味道。越是好的普洱老茶,异味杂味就越少。

普洱茶除各种级别的散茶外,有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。

普洱茶品只要是在正常环境下存放,无论存放的时间有多久,茶汤的颜色也不会变黑。

喝普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。

(责任编辑:茶叶网)

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