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夏天为什么更要多喝热茶?

2021-07-05 01:02:33| 发布者:admin| 查看:4| 评论:0| 收藏

水,是生命之源。水在人体中的比重大约为70%,而且水是吸收营养、输送营养物质的介质,是排泄废物的载体,人体通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程。统计表明,80%以上的疾病与水的缺少或饮水方式的不对都有着直接的关系。

夏季到来了,炎热的天气使人流汗较多,导致口渴乃至缺水,从而影响身体健康。

人每天需要喝多少水?

根据《中国居民膳食指南》,健康成年人每天需要水分2500ml左右。

其实,人体补水讲究的是一个平衡,意思是排出去多少就要补进来多少。人一天大约排泄水分2500ml,其中尿液1500ml左右,出汗(正常情况下)300-500ml左右,身体细胞代谢需要300ml左右,天气炎热、剧烈运动等情况下出汗多则水分消耗多。

喝白开水,是最直接的补水方式。除此之外,吃饭、喝汤、吃水果、喝茶、喝酒、喝饮料,只要进食的食物含有水分就等于在喝水。如喝牛奶、豆浆或一碗粥,可补水200-300m;吃500克蔬菜、200克水果,可补水300-400ml;吃米饭、馒头等主食,可补水200-300m……

日常生活中,一定要养成积极饮水的生活习惯,早晨起床时最好喝200-300ml,午、晚餐一般可以汤代水,其它时间要经常性喝水,千万不要等口渴了才喝。当然,也不能喝得太猛,超过肾脏的排泄速度(大约0.7~1.0升/小时)就会造成水中毒,给心脏、肾脏等器官增加不必要的负担。

能否以茶水代替白开水?

有人认为,茶水虽然带有水份,但也含有脱水的咖啡碱等物质。长期以茶代水,尤其是只喝浓茶,容易导致身体缺水。但这种说法,缺乏专业的、深入的科学研究结果支撑。

茶是公认的天然、健康饮料,只要科学饮用不仅可以补充人体水分,还可以清凉解暑、愉悦身心。不喝茶不会有健康问题,但喝茶一定能改善健康、保持健康,这就是建议夏天多喝茶水的理由。

1、饮茶可以补充水分和钾盐:夏天气温高流汗多,体内的钾盐会随着汗水排出,同时体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多,导致酸碱度失衡,代谢紊乱,心率失常,从而出现疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。茶叶是含钾食物,茶汤中钾的平均浸出量红茶为每克24.1毫克,绿茶为每克10.7毫克,铁观音为每克10毫克。通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱度平衡,维持人体正常的生理代谢活动,这就是夏天为什么宜饮茶的最重要原因。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用:茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,其次还有利尿的作用。茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。因此,盛夏酷暑饮茶的降温止渴作用远远胜过其它饮料。

3、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病:科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。

如何科学、健康饮茶?

屠幼英在《茶与健康》中建议,坚持一天1200毫升喝水需求的原则,成人的饮茶量通常是每天干茶5-15克,茶水比例为1:50,甚更淡些如1:80。

当然,每天喝些白开水也非常有益健康,最好是既喝茶也喝水。

喝茶,要注意不过量饮茶,不喝太浓的茶,不喝太烫的茶,不喝长时间浸泡或熬煮的茶,不喝空腹茶,不喝劣质变质茶。

喝茶,还要注重文化熏陶、精神享受,做到身心愉悦,快乐放松,成为一种自然、快乐、健康的生活方式!

(责任编辑:茶叶网)

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