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大益1997年红大益品鉴

2021-01-28 20:24:06| 发布者:admin| 查看:17| 评论:0| 收藏

大益1997年红大益品鉴
茶名:97红大益
年份:1997
厂家:勐海
投茶量:12g220cc
用水:农夫山泉
温湿度:24。3度80%
仓储:90分
香气:88分
用壶:铁壶
Ps:一泡一出

大益1997年红大益品鉴
今天和几个茶油去老师那里蹭茶,又要玩盲喝的小游戏,心里非常兴奋,万一猜中了奖励一泡可就开心了。说起来,我觉得和朋友喝茶最有意思的地方除了交流就是和朋友盲喝猜茶了。猜对了特别爽,而且老师还会奖一泡哈哈。好了我一边喝一边写下感受和猜测的结果:

大益1997年红大益品鉴
第一泡有股清爽的香气,没有烟味,比较粘口,感觉年份在00年左右。

大益1997年红大益品鉴
第二泡,上一泡可能没泡开,这一泡味道很醇和,有一点点梅子香气,生津回甘很快,汤水很甜。这一泡我把年份锁定在99年或之前。

大益1997年红大益品鉴
第三泡香气不错,陈韵明显,梅子味没了,汤水厚度一般般,滑度还可以,水路细腻,口内甘酸甘酸的。感觉香气不是特别扬,衰减的快。目标锁定在97到99年哈哈。

大益1997年红大益品鉴
第四泡汤水甜味明显,清爽,但茶滋味不浓厚。
第五泡很粘口,闷了一下,香气没了,陈韵明显,我猜因该是97年的茶。
又喝了几泡,7,8泡的时候标准的勐海香甜,而且是典型7542的尾水味道。心中答案蹭的一下跳出!-----97水蓝印无烟版

大益1997年红大益品鉴
结论:这款茶厂茶风格特别明显,最终我猜对了年份没猜对名字很可惜。哈哈但实际这款茶的甜度比水蓝印高,而且香型略微有点不一样,当然相比较来看,有烟味的水蓝印更让我喜欢。
本文来自茶语清心,文图/酽净小黄

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