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紫砂壶有“五看”两“不看”,你玩对了吗?

2021-01-28 20:24:19| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

紫砂壶有“五看”两“不看”,你玩对了吗?
俗话说,有茶人的地方就有紫砂壶。从古至今,文人雅士们把能拥有一把上好的紫砂壶作为一种风尚,因为把玩紫砂不仅是修身养性,更是在品读文化历史,那么紫砂壶到底应该怎么玩呢?
很多壶友买壶,没少交“学费”,归根结底,买壶喜欢道听途说,没有主见并且喜欢看贴吧,看所谓老玩家经验等,下面分享一些正确的经验,仅供参考。
买壶要做到五看
1.看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能,选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果,买壶、玩壶都要首看泥料,所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
用眼看:根据胎质呈色可以基本辨别种类。
紫泥壶:紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调,如:紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
朱泥壶:朱泥以及红泥料烧制的茶壶,要红而不艳,色泽自然。
稀有泥料,指的是现存量不多,比较珍贵的泥料,如产地为四号矿井、五号矿井,可以依据博物馆展厅泥料标本作为参考,以及查看专业紫砂书籍比对,切记参考正规书籍,以及具体情况具体分析,当下烧制条件已经发生很大变化。
2.看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙,除了看起来不美观,有时会影响使用,比如说壶嘴厚薄不均匀,做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理:从做工角度主要体现在,壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上,壶嘴衔接处过渡是否自然,壶整体重量拿起是否属实等。好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
出水流畅:出水流畅与否,有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类,要求茶汤倾出时很快速,出水不流畅则会影响茶味。
提捏舒适:紫砂壶壶钮拿捏方便,壶把提握顺手,重心便于掌握,这样使用时会比较方便、舒适。
3.看壶形
好壶配好茶,好马配好鞍,不同器形适合不同茶叶,以下可以大概参考,并没有标准答案。
圆型壶:适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。
高型壶:适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁型壶:则适合沏泡一些大叶茶。如绿茶类在焙制加工时未经发酵,叶绿素没有被破坏,沏泡时不宜深闷。
4.看容量
常见的容量大小
100ml以下为特小壶
130ml——200ml的为小品壶;
200ml——350ml的为中品壶;
350ml——500ml的为大品壶;
600ml以上为超大品壶。
100毫升小壶
一般日常使用的壶容量都在200——300毫升之间较多,北方喜欢大壶,普遍会实用300——500毫升之间的,广东地区的喜欢100左右的小壶喝功夫茶,总之没有最好的容量,只有最合适的容量。
5.看价格
现在市面上的紫砂壶按照成型工艺,基本分为:全手工、半手工、手拉坯壶和灌浆壶、机车壶等。
按照购买需求大致可以分为:
名家紫砂壶:指业界很有名望的大师,但是一壶难求。
价格:几十万元至上百万元不等;
适合对象:收藏壶者。
礼品紫砂壶:有职称的制壶人,做工细致、刻绘精良,泥料好、制作成本略高。
价格:上千至上万不等;
适合对象:对器型、绘刻要求较高的壶友。
实用器
实用器:普通艺人所制紫砂壶,泥料是本地原矿紫砂,做工符合喝茶需求,价位适中,价位普遍都能接受
适合对象:入门级别的壶友,仅仅要求就是泡茶。
机车壶:批量制作的壶,生产量大。
价格:一般根据泥料的好坏定价,成本低,价格几十元;
适合对象:旅游景点、某宝经常可见。
灌浆壶:大批量的生产且成本低,制作用料低劣。
价格:十元、二十元随处可见;
适合对象:无,不利于身体健康,这类壶不建议购买。
两不看:
一、不看包装
再精美的包装改变不了壶的真实价值,你要买的是壶,而不是包装;
二、不看职称
不要以作者职称作为评判这把壶的好坏唯一标准,只能是附加的参考。很多艺人没有职称,但是壶的做工依然无可替代。
不要把以上两点作为买壶时的绝对选购依据,只能是附加的参考。不要因此进入误区,从而影响了你对壶正确的价值判断。理性选壶,从自己的实际需求出发,不盲目听信所谓老玩家经验等。

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