您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

影响泡茶水温的因素是什么?

2021-01-28 21:12:47| 发布者:admin| 查看:2| 评论:0| 收藏

影响泡茶水温的因素是什么?

水温并不是绝对的,有几点因素会影响到水温。

一、温壶:

冲泡茶叶前,要先温一遍壶,即可清洗,又可提高水温。如果冲泡前不温壶,热水注入冷壶中水温会降低5度左右,温壶可以保持水温哦。

二、洗茶:

洗茶的道理与温壶一样,茶的第一泡通常会倒掉,茶是农产品,自然免不得有些灰尘,茶渣等,洗茶既可以将其洗去,也可以润茶,提高器具和茶的温度。

除此之外,洗茶可以使紧结的茶叶稍微舒展,便于随后冲泡时茶汤的浸出。所以大家要注意,洗茶后的第一泡时间不宜过长,不然茶汤会浓。

三、存放在冰箱中的茶叶:

冰箱是储存部分茶叶的一个绝佳的地方,阴冷干燥,不过需要密封严实,不然容易串味。储存在冰箱中的茶温度低,拿出直接冲泡必然会降低水温,也会影响到茶的滋味,所以还是恢复到常温再行冲泡吧。

冬季温度低,热水凉的很快,夏季温度高,凉的慢,所以把握好水温。

相关阅读

栏目分类