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立夏时节应该如何饮茶?

2021-01-28 21:12:55| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

立夏时节应该如何饮茶?

转眼2017年的春天已经过去,马上就是立夏时节了,立夏一过“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏天就正式到来了,我国自古就有立夏饮茶的习俗。最近就有茶友在茶叶网微号6480348中流“立夏时节应该如何饮茶?”,本期就为茶友解析此问题。

1、普洱生茶

立夏之后,气温升高,炎暑渐至,此时饮茶自然要以去暑解渴为宜,不同的茶类因制作工艺的不同,茶性也存在差异,茶性寒凉的普洱生茶就较为适合此时品饮,能够有助于清热降火;普洱生茶含有咖啡因,适量品饮有助于提振精神,驱赶夏日睡意;夏季温湿度高病菌滋生,腹泻、便秘、消化不良等肠胃疾病多发,普洱生茶中的茶多酚能够提高人体的综合免疫能力,抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌,并舒缓肠胃的紧张状态,以达到消炎止泻的效果;普洱生茶中富含维生素c,有助于降低夏季高温或饮食不洁引起的口腔溃疡、肠胃炎等炎症的出现几率;同时普洱生茶中富含茶氨酸具有安神润燥的功效,能够有效的避免夏季中暑。

立夏时节应该如何饮茶?

2、绿豆茶

绿豆是营养价值较高的一种豆类,含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质,具有清热解毒、消暑解渴、促进人体新陈代谢等功效,夏天喝绿豆茶或绿豆汤不仅能够清热解毒、消暑利水,还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。加之价格实惠、滋味清爽、老少皆宜,因而以绿豆制作而成的绿豆茶或者绿豆汤,一直都是中国民间传统解暑佳品,是夏季家庭消暑饮品之一。所以,炎炎夏日来一杯绿豆茶也是不错的选择。

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3、山楂茶

立夏之后天气炎热,随之而来的就是食欲不振和消化不良,这时候就需要饮用一些滋味偏酸的食物来开胃消食,如《本草纲目》中记载道:“山楂化饮食,消内积症癖,痰饮痞吞酸,滞血通涨”;并且,现代科学研究表明,山楂中维生素c与微量元素含量高,能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂,预防高血脂的发生,所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。所以,滋味酸甜、性质微温,能够消食健胃、促消化的山楂茶就是此时不错的选择。

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4、菊花茶

夏季最易因天气燥热而患上风热感冒,而菊花味甘苦、性微寒,有清热解毒、清肝明目和解毒消炎等作用,较为适合夏季饮用预防风热感冒,中医中治疗夏季风热感冒也多用菊花入药。

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5、金银花茶

按照季节变化食用顺应当下时节的食物是中国传统养生原则之一,如《黄帝内经》就记载道“不时不食,顺时而食”,夏季正是金银花的采摘期,所以顺应时节饮用金银花也是不错的选择,且金银花茶本身味甘、性寒,具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,也的确较为适合炎热的夏季品饮。

立夏之后,气温逐级升高,除了合理饮茶之外,日常饮食也要多加注意,以滋味清淡、易消化、维生素含量高的食物为佳,油脂、热量含量较高,滋味较为辛辣、刺激性强的食物应该相应的减少。同时,立夏之后天气越发闷热潮湿,运动不宜过激以免中暑。

立夏时节应该如何饮茶?

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