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普洱茶老茶讲堂:中茶绿印8582老茶怎么样?

2021-01-28 21:21:29| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

普洱茶老茶讲堂:中茶绿印8582老茶怎么样?

图为:1985年首批8582原件

文章来源:普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋,为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长,自1998年进入普洱茶领域,收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注微信公众号:普洱藏家,与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识!

很多茶友应该都听过生茶配方的标杆——7542。其实,还有一个生茶配方同样可与之抗衡,它就是著名的8582。

1、8582的含义

历史上首批8582出现于1985年,即1985年中茶绿印8582,是由香港南天贸易公司向勐海茶厂订制的一款七子饼茶。这批茶精选3-8级茶菁进行拼配,选料肥壮,口感醇厚浓烈。如今这批茶很受茶友追捧,但市面上十分罕见。

8582中的85指的是1985年研制成功的配方,8代表八级茶菁为主的原料,2是勐海茶厂的代号。计划经济时代,云南有四大国营茶厂,分别设立编号,1为昆明茶厂,2为勐海茶厂,3为下关茶厂,4为普洱茶厂。

普洱茶老茶讲堂:中茶绿印8582老茶怎么样?

图为:勐海茶厂正门

2、8582的诞生与周琮先生

提到8582,就不可避免地谈到香港南天贸易公司老总周琮先生。周琮祖籍云南腾冲,父亲周禾书早年到缅甸从事宝石生意,是云南人在缅甸的侨领。子随父业,早期周琮也做宝石业务。70年代后期,香港地区茶叶供应不足,周琮头脑灵活,也开始做起了普洱茶生意,还在泰北茶区亲自组织生产人工发酵普洱茶。

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图为:周琮在云南勐海

1984年,国务院文件通知放开国内茶叶市场,中茶公司将个别茶号的货单拨给香港南天贸易公司经营,与港九茶叶商会的经销商发生了矛盾。为了避免冲突,中茶公司决定新增茶号,专供南天贸易公司。对于这款新号,周琮的要求是“大条索的产品”,认为应调整配料比例,增加粗大原料和茶饼的疏松透气性,以加速自然陈化发酵。为此,他还从香港带来一批老茶,以供茶厂参考研发。历经多次拼配、调整,新品终于诞生。

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图为:周琮带来的杨聘号老茶及内飞

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图为:南天贸易公司信签纸抄录杨聘号内飞

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图为:周琮送给勐海茶厂的8582汽车

当时邹家驹正担任经理,征求审检科王星银科长和出口科临时负责人陈宝航的意见后,确定生饼编号8582。毛茶拼配比例为:三等五级10%,三等六级20%,四等七级20%,四等八级20%,五等九级20%,五等十级10%。普洱茶历史上,一款经典茶品就这样面世了!

3、8582,普洱茶世界里的惊喜与感动

80年代末8582青饼,历经岁月沉淀,茶饼乌润油亮,条索壮硕,茶汤橙红透亮,水浸出物丰富。

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图为:厚重型8582·白水清收藏

2009年12月6日,中国嘉德曾经拍卖过一桶80年代的8582青饼,当时的估价为10万—13万元,成交价为11.2万元。

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图为:86-87年8582

众所周知,普洱茶讲究的是粗壮而不是细嫩,因而8582是真正能代表普洱茶用粗壮原料展示自己魅力的茶品。但是,8582的原料很难找,对原料采摘的时机要求很高,一般要等到一芽三叶的时候采摘。而且原料级别跨度较大,从2级到8级的茶青都有,因此,如今8582配方的产品相对较少!优质8582茶品更是少见!

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图为:2005年大益8582七子饼

大益曾在2005年推出这款8582七子饼茶,选用勐海乔木春茶制作,历经多年转化,口感浓烈,茶质浑厚有力,现已成为中期茶中的精品,又因价格实惠,备受茶友追捧。如果你遇见这样一款8582,请不要错过它,不要错过普洱茶世界里一份难得的惊喜与感动……

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