您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

2021-01-28 21:21:37| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

图为:同庆号圆茶筒身

文章来源:普洱藏家。“普洱藏家”创始人鲁文锋,为国家高级评茶师、“普洱教父”白水清嫡传弟子、世界茶文化交流协会湖北分会会长,自1998年进入普洱茶领域,收藏了清末向质卿、百年极品宋聘、福元昌茶王、1952年红印、88青饼、92方砖等珍品老茶。欢迎关注微信公众号:普洱藏家,与鲁文锋先生一对一交流普洱茶知识!

上一讲我们介绍的是“普洱茶王”福元昌,即《普洱茶老茶讲堂:福元昌老茶怎么样?》,那么今天,我们就来谈谈“普洱茶后”同庆号。如果说,福元昌圆茶凭借磅礴雄厚的气势,而博得“普洱茶王”的美名;那么,同庆号老圆茶,凭着幽雅内敛、柔和优美的品性,则是当之无愧的“普洱茶后”。一阳一阴,一王一后,构成终端对比。

1、石屏马帮的西头往事

提起同庆号,就不得不谈谈它的发源地——石屏。这个远离传统普洱茶生产地数百公里的滇南小城,因着一段“走西头”的往事,自此与普洱茶有了深厚的渊源。

图为:石屏古城

明中叶,石屏人开始到思普地区经商贸易。他们赶着马帮,跨越红河哀牢、李仙无量,抵达易武,通过茶叶贸易,很快就淘到了第一桶金。

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

图为:古道上的马帮影像

随后,更多汉人从石屏出发,扬起马鞭,奔向西部,在雨林深处,开拓了一个茶叶贸易的新版图。

图为:石屏的刘氏宗祠

由此,形成了石屏历史上延续500多年的“走西头”热,也造就了一批优秀的茶商。其中就包括车顺号创始人车顺来、同庆号创始人刘汉成等。

2、同庆号的创办

同庆号创始于清乾隆元年,堪称手工制茶的真正百年老字号。创始人为石屏人刘汉成。同庆号茶庄的总店在石屏,叫“云南石屏同庆号”。同时,在易武山大街设立茶厂,为“易武同庆号茶厂”。

图为:同庆号当年建在石屏的茶庄

两百年来,同庆号先人就在易武山种植茶园、收购茶菁,将制好的普洱茶成品运回石屏总发行,然后一部分即时销售,大部分送进仓库存放,长期陈化。同庆号还在业内率先推行普洱茶“六选六弃”的精细作法,其中“六选”为:选春茶、选嫩尖、选产地、选净度、选滋味、选香气。

图为:清末,正在揉茶的青年男子

“六弃”有:弃粗老、弃味劣、弃不洁、弃杂物、弃异味、弃质变。这样的选茶、制茶标准,放在今天仍然是各茶厂、茶人的模范。乾隆年间,凭借精细的选料、优良的做工,以及可靠的品质,同庆号普洱茶被官府定为贡茶,并在业界享有“普洱茶后”的美誉。

3、从龙马图腾到双狮旗商标

光绪三十年,清政府商部颁行《商标注册试办章程》和《商标注册细目》。于是,同庆号向朝廷申办了商标,即龙马图腾商标。

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

图为:同庆号龙马图腾商标

龙马图腾为红色内票,上有“云南同庆号”字样,中间为云龙、白马和宝塔图案,下方则有一段茶庄介绍。

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

图为:龙马同庆号内飞

带有“龙马图案”的同庆普洱茶,成了高品质普洱茶的代名词。其出口到香港的圆茶,卖价更是仅次于“乾利贞号”和“宋聘号”,受到茶客的喜爱。由于同庆号发展繁荣,茶品优质,引来太多仿冒伪劣品。因此,同庆号于1920年,向北洋政府农商部商标局申请,把商标改为双狮旗图。

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

图为:同庆号筒票·双狮旗商标

图上文字写道,“本号向在云南易武茶山……免被他人以伪乱真则幸甚焉。”下方署有“总发行云南石屏同庆号”“制造厂易武同庆号刘向阳谨识”等字样。

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

图为:双狮同庆号内飞

所以,在1920年以前出厂的龙马商标普洱茶,我们称之为“同庆老号普洱”或“龙马同庆普洱”。而以后的则称为“双狮同庆普洱”,二者如今都是国宝级的茶品。

4、遭逢乱世,彻底歇业

遭逢乱世,也是同庆号不可逃避的宿命。1937年,日寇大举侵华,普洱茶北上的销路断了。这种背景下,同庆号茶叶的销售一落千丈,在1948年彻底歇业。解放后,同庆号茶庄被收归国有。

普洱茶老茶讲堂:同庆号老茶怎么样?

图为:20年代龙马同庆老茶·笔者藏

龙马同庆普洱与双狮同庆普洱,自此成为中国茶叶史上的瑰宝,载入了中华茶文化史册。

相关阅读