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怎样学会品鉴普洱茶?玩茶人沈忠华如是说

2021-01-28 21:21:55| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

怎样学会品鉴普洱茶?玩茶人沈忠华如是说

爱、用心、勤快、科学。

首先要爱普洱,爱普洱不是爱钱;爱普洱就是爱喝普洱茶,爱钻研普洱茶专业,爱收藏好普洱,爱把自己的好普洱和大家一起分享;

爱是源泉,但爱不是盲目的爱,所以有用心研究,并遵循科学规律;

普洱茶的品鉴说通俗一点就是练习嘴巴功夫,用自己的味蕾、口感来识别事物是食品工业重要的特征之一,因此,有茶是喝出来的,事是做出来的之说;

从普洱茶品鉴来说,主要从下列七个方面进行长期的关注和体验,即种植、工艺、仓储、新茶、老茶、古树茶、小树茶;

告诉你一个方法或诀窍,我马上就可以学会品鉴普洱了,那是不可能的,一定要做到腿勤、手勤、嘴勤,真正深入茶区和茶农生活在一起,让自己的双手学会制作普洱茶,在制中学,在品中学;

而且,不要排斥其他人做的茶,不管是老茶还是新茶,有问题茶和优质茶,把每一次品饮都当作是一次学习、提高品鉴能力的机会。

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