您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

大树、冰岛、印级茶…这些都是普洱茶吗?

2021-01-28 21:21:57| 发布者:admin| 查看:0| 评论:0| 收藏

大树、冰岛、印级茶…这些都是普洱茶吗?

只要是稍微对普洱茶有些了解的茶友,都不得不承认这样一个事实:普洱茶是一门博大精深的学问。毕竟,仅仅只是不同类型普洱茶的各种描述,就足以让人眼花缭乱,生熟茶、大树茶、冰岛茶、印级茶……这些都是普洱茶吗?为了让大家对普洱茶有更清晰的认识,我们就对不同类型的普洱茶做了一个简单的梳理。

根据制作方法的不同可分为

生茶:云南大叶种茶经过摊晾—杀青—揉捻—干燥—蒸压后制成;熟茶:比生茶多了一道渥堆发酵工序,然后干燥、蒸压即可。

根据用料的不同可分为

古树茶:树龄上百年甚至更高的茶树为原料制成的普洱茶;

大树茶:树龄低于古树,人工培育过的大茶树;

台地茶:人工矮化和管理的现代茶园;

野生茶:纯野生,无人工管理,自然生长的茶树;

……

根据茶树生长地域命名可分为:冰岛××茶、班章××茶,易武、景迈山、勐海××茶等。

根据年限的不同可分为:新茶、中期茶、老茶。

其他经常听到的说法还包括

号级茶:一般指清末到50年代中后期之前私人商号出品的普洱茶,是天价老茶的代表。

印级茶:国营茶厂出品的普洱茶饼,外包纸印有“中茶牌圆茶”等繁体中文字样,以其中间“茶”字的颜色分类为红印、绿印、蓝印、黄印四种。

……

不要怀疑,上文提到的这些,真的都是普洱茶,你还听说过哪些有关普洱茶的不同分类?

相关阅读