您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

古树普洱茶有什么特点,如何鉴别?

2021-01-28 23:37:15| 发布者:admin| 查看:2| 评论:0| 收藏

古树普洱茶有什么特点,如何鉴别?

新手学普洱茶,最怕半桶水,学的不全,常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小,厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶,反之就是台地。这样真的对吗?

懂茶的人都笑了,要是这么简单,普洱茶还分啥茶区和山头啊。叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。

市场上很有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻度揉捻,制成松抛条,充当古树茶。很多顾客都存在着一个误区,以为大片叶就是古树茶,或是树龄较长的,所以现在市场大多造茶都是做成松抛型的。

先来看看古树茶的特点:

1、树种、树龄:古树茶,乔木科,特点:植株高大,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘,树龄达300年以上。

2、海拔、环境:古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上,海拔较高,无人为因素,环境可称得上原生原态的自然环境;就想易武刮风寨是易武七寨中海拔最高的,而且此地自然风光极其优美,清晨云雾缭绕,日出时,犹如梦境般色彩斑斓,奇幻悠悠。

3、生长方式、树高、根系:古树茶:均为无人管理,纯属天生天养之物,在广别老寨茶山,有一棵800年的古树茶,由勐海县茶科所06年鉴定,树高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即为8.5-9米,此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的,所以此种茶树不能喝起来口感饱满,变化丰富,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点,如:易武密香,细腻,犹如少女般的阴柔之美;景迈山独特的王者之香:密兰香韵,老班章的茶性刚劲有力,独具英雄之气概等等,每个茶山均有各自独特特点。

相关阅读

栏目分类