您好!欢迎来到茶叶网-最好的茶文化交流平台
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

茶叶网-最好的茶文化交流平台

如何判断一款普洱茶的好坏?

2021-01-28 23:37:48| 发布者:admin| 查看:5| 评论:0| 收藏

如何判断一款普洱茶的好坏?

大家买普洱茶的时候,都会遇到这样一个问题,很难从外形上判断一款普洱茶是好是坏,而就算看完外形,买回去的普洱茶,也未必就是一款好的普洱茶。那么,我们该怎么办呢?现在,别担心,老骥来教你如何从外形开始,判断一款普洱茶是好是坏?

判断普洱生茶好坏

1、看外形:

干茶:普洱生茶呈墨绿,色泽带有油润感显豪,条索分明有嫩茎的比较好。呈黄褐色,色泽灰暗,条索不分明梗片较多的稍次。

泡后叶底:匀整度高,无焦糊边,色泽较深较绿,用手揉捻感觉有韧性的较好。部分叶、梗变黑变硬,大量红边,用手捻会软烂的比较差。

2、看内质

闻香:新茶汤清香尚浓,杯底香气越强且持久的较好。泡后叶底正常茶香的较好,树叶味的较次,有异味的较差。

汤色:黄绿明亮,有油润感的比较好,黄浊暗色的泽较差。

品味:苦涩度低,汤质厚吞咽顺滑,苦涩时间短,回甘快而明显、持久且耐泡的比较好。有苦涩时间长,有焦味,闷味或其他异味的较差。

好的普洱茶生茶要具备有香气,有茶味,苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津,苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显,茶也越好。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好,比较薄的茶汤一般都很清,吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度,茶汤咽下之后喉咙有感觉,咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。

判断普洱熟茶好坏

1、看外形

干茶:呈褐红色均匀一致,带有润的较好,干茶花杂不匀暗灰色的较差

泡后叶底:褐红柔软为正常优质的熟茶。暗红透青绿、红而不浓欠明亮、有异物的较差。

2、看内质

汤色:红浓色较好。黑褐,红艳的较次。黄白的较差品味:汤质有油质感,喝入口中有陈味,感觉醇厚,滑口,甜度高的较好。有回甘生津的稍次,有霉臭味或其他异味的较差。

普洱茶是用来喝的,好喝才是最重要的。外形汤色虽然能看出一些东西,但只有真正喝入口中才能品味出自己是否喜欢,每个人的口味不一样,入了口才能知道是否适合自己。

好了,说了那么多,想必大家也了解了,判断一款普洱茶是好是坏,不单单是只看一面,从外形入手之后,还要根据普洱茶的方方面面。来判断一款普洱茶,到底是好是坏?

相关阅读

栏目分类