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怎样判断普洱茶是否发霉?怎样判断普洱茶是否发霉?

2021-01-28 23:39:03| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

怎样判断普洱茶是否发霉?

判断普洱茶是否发霉,我们只要学会三步就可以了!

1、闻其香

不论是生茶还是熟茶或者陈旧的普洱茶,在陈化发酵后,都会有一定的陈年老味,但不会有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。但是,笔者要提醒大家一点,有的茶商为了谋取暴力,因此,会在发霉的普洱茶中加入菊花让普洱茶有一种花香味,如果,你看到普洱茶中有菊花,或者掺杂着菊花,或者闻起来有种花香味,那么,你要注意了,有可能就是已经发霉的普洱茶,被改造过!

2、看其色

如果,你看中的那款普洱茶中带着菊花,你觉得不放心,那么,就请店里的老板或者店员,泡一壶普洱茶给你试用,观察普洱茶的汤色,普洱茶在正常的环境中存放的话,如果存放30年或50年,甚至更长时间,茶的汤色颜色会比较深,但是不会变黑或者产生怪异的味道。

3、饮其味

试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。

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