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众说纷纭的好茶定义,普洱茶应是中国当之无愧的首选

2021-01-28 23:52:07| 发布者:admin| 查看:8| 评论:0| 收藏

众说纷纭的好茶定义,普洱茶应是中国当之无愧的首选

经常听人说什么是好茶?曾经我在一篇文章里说过好茶的现象,解渴,好喝,礼品,赚钱,养生等等,这些只要定位不同,达到了目的,都是好茶。那么怎样用一句话来形容什么是好茶呢?仁易说茶第一个在全网提出——看谁笑到最后。这样的茶是好茶。用两句话来形容——审评,看谁综合性最好。那么还有哪些人说的茶是好茶的标准呢?

在吴疆老师书中,好茶的标准:原料+工艺+品牌+仓储+经销+推广。这样的话真的很完美,但我喝着顶级普洱茶的时候,突然闪出两个字——“立顿”,在全球,估计只有这个品牌符合“好茶”的定义了,曾经不知道哪位前辈和我说过,全中国茶企业加起来都没一个立顿来的厉害,我不是抓典型,这是事实。因此在这里,我也说明下我的态度,先天好的原料,同条件下存储的后天一定不差。除非判定失误。这是我的实践,作为现今的标杆茶,都是好喝舒服的。很难去分辨优劣,如果非要说哪种好喝,我只有说普洱茶,原因是以下几点:

1、耐泡。同价位的情况下,普洱茶因为地域优势,所以耐泡度更由于名茶类。

2、内含物质,茶为万病之药,茶内含物质不够,养生的效果肯定是低的。

3、圈子的认可度,普洱茶是茶人的终点站,这是圈子里认可的,仁易说茶认为,普洱茶是茶人的起点,刚刚站起来的那个支撑点。

4、可以喝的古董,普洱茶历来是茶人们认可的,可以喝的古董,我们从中国成立开始看,六大茶类的价格一路飙升,但是只有普洱茶具备了这个价值,有人说这是炒作,哪个茶不炒作?今年白茶价格涨价几十倍了?同价位的白茶综合品质有普洱茶来的扎实?

5、性价比,尽管普洱茶涨价了很多倍,但是就像第四条说的,普洱茶的综合品质同价格的高于任何茶类。

6、非遗继承,紧压茶是先人给我们留下的宝贵遗产之一,普洱茶保留了先人们智慧的一部分结晶,历史文化的继承才能展现我们中国人智慧的文明。

以上所表达的中心思想也只有两个字“实用”。有的茶友心潮澎湃,茅塞顿开,原来传统的普洱茶是好茶的标准。在这里给大家泼泼冷水,也不必说传统茶一定好。就像中医,大部分人不认可中医是因为吃不到效果,但是好的中药一定治根病情,只是你没遇到好的医生与好的中药而已。因此,普洱茶也是一样的,如果无法继承先民的智慧结晶,那么传统一定是会消失,而且大家也不认可的。对我来说,我的观念是传统一定会消失,这个“消失”在于“百姓日用而不知”。值得一提的是,在全世界拥有顶尖思维的人都是拥有“易经”思维的人。他们不只是勤劳,还在贸易,数字,情商等方面优于其他人,现代称之为——全脑型或者说全能型。只有这样的人才能在未来不被淘汰。因为智能越来越近了,这是大家看得见的。今后你能做的是拥有一技之长,不被智能替代的,全能型人才才拥有市场,必然的趋势。

如果你们能看国外的高科技,那么已经知道科技超越了我们的认知。今天的互联网有点像“朱元璋”时期,闭关锁国。我们国家在对中国文化进行保护,但是传承人手艺没真正拿的出手让人感受到的,传统文化无法落地,或者说只要科技能代替实用了,人们也就忘记这些了,只有当碰到了才能感觉到,但是好了伤疤忘了痛,最后还是会忘记。

我所做的就是告诉大家——陆羽鉴水的故事是真的,科学也能做到,而通过自身也可以达到。这样可以说明中国历史传统文化,先于科技的优势。有人质疑,能不能让每个人感受到,我可以保证你也可以,因为我是喝茶喝出来的。包括成功案例很多很多。

顶端的喝茶水平能怎么样?随着水平提升,可以判断茶叶是否催肥,膨大剂,并且对什么部位有一定影响,而审评师很难喝出来的水平,只有喝顶端的人才有能力定什么是好茶,先前所说的“原料+工艺+品牌+仓储+经销+推广。”具有一定的价值,但是作为好茶标准来说,一定不是这样的,因为好茶量少,就像马斯洛的模型一样,顶尖的东西一定是不可能量产的。而且我认为好的东西大部分是物以稀为贵,少而精贵的。

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