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生茶熟茶的区别以及如何选择适合自己的茶?

2021-01-28 23:55:45| 发布者:admin| 查看:3| 评论:0| 收藏

生茶熟茶的区别以及如何选择适合自己的茶?

普洱茶有生熟之分,各有短长,那么今天,跟随我一起来了解一下,如何挑选适合自己的茶叶!

生茶有什么特质?

生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。外形色泽墨绿、香气清纯持久。

茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,从口味上分析,生茶香味比较浓郁,因不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶可清热去火,适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。

生茶汤色如何?

香气馥郁,气韵明显,汤色黄绿清透。

熟茶有什么特质?

熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成;

普洱熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇。熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺,醇香浓郁,晚上喝也不会睡不着。

熟茶的汤色如何?

清香微苦,醇滑回甘,汤色红浓透亮。

总的来说,我认为茶无上品,适口为珍。

这个世界上并没有绝对的好与坏,适合你的,就是最好的。慢慢尝试,逐渐根据自身的需求来选择,找到适合自己口味的茶品。

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