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西湖龙井可以泡几次

2021-02-01 22:08:58| 发布者:admin| 查看:5| 评论:0| 收藏

普洱茶

西湖龙井可以泡几次?泡多长时间呢?这个问题是很多选购西湖龙井新茶的朋友在品尝时都会思考的问题,一泡茶可以冲泡几次,这要与茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。

无论是西湖龙井还是什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3 %了。从其营养成分(茶叶中的维生素(维生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))看,第一次冲泡就有80%的量被浸出,第二次冲泡时约15%,第三次冲泡后,基本全部浸出。茶香气和滋味,一泡茶香气浓郁,滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁,但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。

西湖龙井可以泡几次?西湖龙井泡多长时间?综合以上我们可以分析得出结论,西湖龙井茶一般冲泡三次为宜,多次冲泡不利于身体健康,茶叶经过多次冲泡,能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出,对人体有害。另外提醒大家,一杯茶从早泡到晚的做法不可取。健康理想的饮茶方法就是:每天上午一杯茶,下午一杯茶,既有新鲜感,又有茶香味。

以茶会友,了解、品饮各种好茶是人生一大快事!

(责任编辑:茶叶网)

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