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如何让盖碗不烫手

2021-02-01 22:09:16| 发布者:admin| 查看:7| 评论:0| 收藏

普洱茶

盖碗,也称“三才碗”“三才杯”,泡茶动作优雅,方便闻香,观叶底。但很多新手使用盖碗的时候都会觉得烫手,一不留意就会打翻。

如何让盖碗不烫手,虽然和材质关系不是很大,但是选择盖碗也是不可忽略的一点。

1、选择盖碗要大小适中,女性和男性手掌舒适张开度、手腕力度不同,选择标准也不一样,女士可选150毫升容量的,男士可选250毫升容量的。

2、选择盖子内度凹适中,盖碗内凹的地方要放食指,不能高于一节手指的深度,也不能低于一节手指的1/2,不然盖碗容易掉。

盖碗烫手和手持姿势有很大关系。正确的步骤如下:

1、手拿盖碗,要放松。注水的时候水盖过茶叶即可不能太多,距离碗口约1-2cm为佳。如果倒满水,很容易倒水的时候溢出,烫手自然不可避免。

2、调整杯盖与碗边的出水缝隙,在不适用滤网时特别要注意。

3、用大拇指和中指垂直捏住盖碗碗沿,注意手指应位于两等分处,食指倒扣住盖帽。可以圈起来也可以直着,和每个人的手型长短有关。

4、出汤时动作要一气呵成,自然平滑,沉肩坠肘。端起盖碗转动手肘,垂直角度使盖碗倾斜出水。要注意杯底不能向外面对客人,这是对客人的不尊重。

今天关于如何使用盖碗不烫手的小技巧就分享到这里,喜欢用盖碗泡茶的朋友可以试一试效果。

(责任编辑:茶叶网)

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