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解析普洱茶的泡法要点

2021-02-01 22:10:56| 发布者:admin| 查看:1| 评论:0| 收藏

普洱茶

   普洱茶怎么泡?很多人都会说,为什么我泡出来的普洱茶没有在茶叶店的好喝?是店主给劣质品给我了吗?这你可就冤枉人了,只能说是你自己不会泡茶,普洱茶的泡法对于其口感有着很重要的影响,一起来看看吧。

   想要泡好普洱茶,需要掌握三要素,也就是我们常说的水温、投茶量和冲泡时间。

   1、冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。

   2、投茶量:茶水比例为1:50,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

   3、冲泡时间:普洱茶的泡法中,冲泡时间对于普洱茶的口感影响也很大,多泡一秒可能就苦了,少一秒可能就淡了,这是个考验经验和技巧的地方。

   除了普洱茶的泡法对于茶叶口感有很大的影响之外,像冲泡用具的选择、冲泡用水都对最终的口感有很大的影响。

   1、冲泡用水:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。

   2、冲泡用具:一般冲泡普洱茶我们会选择的就是壶或者盖碗,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓,建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶;饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色,要注意的是,温度较高,小心烫手。

   普洱茶泡法

   冲泡一杯好喝的普洱茶可没那么简单,普洱茶的泡法、冲泡用水和冲泡用具的选择都对最终的口感有影响,各位茶友快get起来。

(责任编辑:茶叶网)

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