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喜茶:新式茶饮品牌的破圈之路
第一财经商业数据中心CBNData发布的《2020新式茶饮白..
2021-07-30 17:00
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7月茶行业新闻汇总
出口的茶叶类型主要分为五大类:红茶、绿茶、乌龙茶、..
2021-07-30 16:00
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  • 探讨:普洱茶需不需“醒”?

    喝普洱茶的人大部分人都认为需要醒茶,有些东西,并不是大部分人这样认为就能说明它是对的,更何况需要醒茶的目的是由于冲泡出来滋味不好。说白了就是不醒茶的话,冲泡出来的普洱茶滋味没有醒过的好。这逻辑其实不是很对应。普洱茶的滋味跟醒不醒茶没有多大的关系。吃过..

    2021-01-28 20:59
    • 普洱茶投资分析:陈化的是品质,交易才能增值

      我有一饼普洱茶,我很喜欢它,我认为这饼普洱茶最少值1万。但是绝不意味着这片茶拿到市场上就能卖到1万块。因为没有人愿意用1万元去买这样一片茶,它缺乏其他人的价值认可。但是在很多时候,收藏普洱茶的人总喜欢根据自己的感觉去评估自己收藏的普洱茶的价值。这是很荒..

      2021-01-28 20:59
      • 浅析:“拼配”是否是普洱茶产业的救赎之路

        编者按:本文最早发布于2013年12月,彼时石昆牧老师即已预见了2014年春古树茶市场的暴涨,以及2015年的市场全面下挫。现今,越来越多业者将以往嗤之以鼻的拼配作为其产品概念不断的重复强调,因此本文也就很有必要再次提及。现将本文稍事整理与茶友分享。2013年底,石昆..

        2021-01-28 20:59
        • 2016茶产业现状解剖:茶行业如何转型与回归

          很多茶企、茶文化传播者和茶叶爱好者都提出同样的问题:茶行业还有得做吗,该怎么做?其实这并不是一个很难回答的问题。茶行业在中国农业和商业发展进程中拥有悠久的历史和重要的地位。茶作为中国乃至世界重要的饮料,是国人第一大饮料,也是世界三大饮料之一,拥有庞大..

          2021-01-28 20:59
          • 普洱茶市场十年风云录和普洱茶十年大事记

            一、平静与骚动2003年,一个长期在思茅做花茶的浙江茶商,怀着对云南茶叶的深深失望,转身跟几个朋友合伙投资了一个水泥厂。就在那一年,中国经济终于摆脱了1997年的亚洲金融危机影响,进入了狂飙突进的时代,急剧膨胀的外贸出口将中国在短短几年内塑造成“世界工..

            2021-01-28 20:59
            • “互联网+茶叶”:产业升级进行中

              所谓“互联网+”战略,是全国人大代表、腾讯董事会主席兼CEO马化腾向人大提出的四个建议之一,马化腾解释说,“互联网+”战略就是利用互联网的平台,利用信息通信技术,把互联网和包括传统行业在内的各行各业结合起来,在新的领域创造一种新的生态..

              2021-01-28 20:59
              • “柑普茶”制作工艺解读

                笔者按语:最近,茶叶行业市场中有一颗“球”很火,很多茶叶店都会出售卖这颗“球”,甚至出现“一球难寻”的局面。短短时间内,这颗“球”由地方蔓延全国,也从籍籍无名,逐步走进大众,被消费者熟知并开始热捧。究竟这颗&ldq..

                2021-01-28 20:59
                • 普洱茶产业发展逻辑(2001—2011)上篇

                  2001—2011年,是普洱茶产业波澜壮阔的十年。从2000年前后起,台湾普洱茶商纷纷转战大陆市场,带动了大陆普洱茶市场的兴起,以2002年底古普洱公司100克宫廷普洱被拍出16万元的天价为标志,点燃了大陆的普洱茶燎原大火,此后普洱茶一路狂飙突进,上演了疯狂的神话,..

                  2021-01-28 20:59
                  • 伟哥论茶:“藏茶之都”呼唤顶层设计

                    这几天,“东莞:中国藏茶之都”课题组在东莞进行调研,有关打造“藏茶之都”品牌、盘活民间存茶的话题再次进入公众视野。这个由中国茶文化重点学科带头人余悦、《广东社会科学》主编江中孝等知名人士构成的课题组,在为期三天的调研活动中,先后赴..

                    2021-01-28 20:59
                    • 2016冷思考:考证若取消,茶行会怎样?

                      2016年于茶行业来讲,注定是破局的一年。1月13日,李克强总理主持国务院常务会议,解读会后发表的新闻资讯,有两项可能会涉及到茶行业。其一是包括茶座、咖啡馆、酒吧、饭馆在内的4类餐饮服务场所交由食品药品监督部门管理;其二是再取消咖啡师等61项职业资格认证。前一..

                      2021-01-28 20:59
                      • 热点追击:Teavana并不会直接冲击中国传统茶市场

                        16年前,星巴克进入中国,毫不费力地攻占了中国的咖啡市场。现在,它的茶品牌即将在2016年下半年进入中国。于是,茶行业的很多人瞬间精神紧绷:头顶星巴克光环的这位入侵者,会不会再次复制星巴克昔日的成功,横扫中国茶行业?很显然,这种担心是多余的。恰恰相反,Teav..

                        2021-01-28 20:58
                        • 2016,普洱茶行业的复苏路线图

                          2016年,估计是普洱茶行业最悲观的一年,但也是孕育未来希望的一年。为什么悲观,是因为国家经济大环境与普洱茶将在2016年同时探底,这使得普洱茶行业雪上加霜。但行业的未来趋势往往诞生于行业最低潮的时候,因为市场严峻才会迫使许多人去破冰,在不断试错中找到未来发..

                          2021-01-28 20:58
                          • 徐霞客在《滇游日记》里是怎么描写云南茶的?

                            道途险阻与文化隔阂,成了古人外出远游的障碍,但徐霞客则是个异数,内容最丰富和历程最远的记录使他成了历史最著名的“背包客”,因为他,云南这个边陲之地有了比较系统的文字概括。在他60多万字的《徐霞客游记》中,《滇游日记》占25字,局各省之冠。徐霞客..

                            2021-01-28 20:58
                            • 云南栽培型古树茶的分类与断代

                              摘要:云南是世界茶树的原产地,但不是茶叶种植文明的发祥地,云南先民利用茶树的方式很原始,世界茶叶种植文明是诞生在巴蜀大地。世界茶树的原产地是云南的澜沧江流域。在史前云南的野生型茶树中的阿萨姆卡种,本来是只适应在比较湿热的地区生长,通过基因变异有个别茶..

                              2021-01-28 20:58
                              • 茶史探秘:孔明兴茶与武侯遗种考

                                诸葛亮率军征服南中,其本人最远只到过曲靖,为什么遥远的滇西南、滇西,甚至缅甸、老挝等产茶区都流传有孔明兴茶、武侯遗种的传说,其实这反映的是巴蜀先进的茶叶种植文明深入影响云南的事实。“孔明兴茶”,并不是说诸葛亮亲自教云南原住民种茶,而是说其大..

                                2021-01-28 20:58
                                • 茶行业的春天在哪?(八):迎接茶行业的春天

                                  《茶文化的春天在哪?》观察系列以大篇幅从现今茶叶市场的历史、发展延续、市场现状、茶企茶商商业模式和手法以及消费者需求等多方面为基础对茶行业进行观察分析,受到业内及消费者的关注。作为观察系列的总结篇,我们将对茶行业的发展提出期盼。很多茶企、茶文化传播者..

                                  2021-01-28 20:58
                                  • 2016,普洱茶商茶企将从都市到茶山?

                                    很多人在说2016是一个困难的年份,各个经济领域也好,普洱茶也好。大概是路数不同,我们倒还是乐观,这两年茶友的范围在不断扩大,认识也在不断提升,为将来打下一个很好的基础。大的经济形势或多或少了解一点,不过,亢奋的状态不能持续,大概不是坏事儿,这个时候正好..

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                                    • 茶行业实体店遇“寒潮”,武汉茶商继郑州茶商后也闹罢市

                                      昨天的武汉虽然淅淅沥沥的下着小雨,但是京汉大道一品天下茶市比以往热闹了很多。是年底了,前来批发采购茶叶生意的客商嘛?走进一看,不是,只见部分商户大门紧闭,大门口拉起了长长的红色横幅,放眼望去,这个场面格外壮观。在引人注意的同时,也让人感到一丝丝忧伤。..

                                      2021-01-28 20:58
                                      • 解读2015普洱茶行业十大关键词

                                        2015年已经成为过去,2016悄然到来,2015注定是不平凡的一年,2015也是充满希望的一年,全民创新创业、互联网+、亚投行,机遇与挑战并存。普洱茶行业受到全国经济大环境的影响也经历了一个坎坷的2015年,寒冬、关店潮、跌价、熟茶、生肖、中期茶、消费市场、陈皮普洱、..

                                        2021-01-28 20:58
                                        • 普洱江湖源流考:话说江湖八大门派

                                          策划人语:普洱是谁的江湖江湖是什么?江湖首先是人类生存的地理空间,有大江大湖纵横之地,必是文明昌盛之邦。普洱茶是幸运的,因为其不是山沟里的事业,而是江湖意义上的事业。从澜沧江到昆明的滇池,从珠江源曲靖到珠江入海口广州、香港,普洱茶沿着江湖奔流不息;那..

                                          2021-01-28 20:58